#КулинарьРо ✨
●•°••●•°••●•°••●•°••●•°••●
Салат "Цезарь" по-русски🙌
Ингредиенты:
● куриная грудка (филе)
● салат «Пекинский»
● сыр твердого сорта на ваш вкус
● сухарики
● помидоры (1-2 шт).
Для соуса:
● майонез
● чеснок
● зелень
● лимон
Приготовление:
⚪Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
⚪Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
⚪Режем помидоры дольками.
⚪Сыр натереть на мелкой терке.
⚪К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
Соус:
⚪В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно проделать и вручную.
Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Перемешаем и салат готов!
●•°••●•°••●•°••●•°••●•°••●
Приятного аппетита💋
